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Antipasti

DaAll'Italia ALla Spagna

Paletta Iberica, pan y tomate, alioli e Pecorino di Norcia

18 €

Scaloppa di foie gras

Gambero rosso di Mazara del Vallo, yogurt acido e lamponi

25 €

TartaTre

Variazione di tre carni in diverse combinazioni

15 €

Uovo barzotto

Spinacio, crumble salato, spuma di parmigiano e gocce di tartufo

25 €

Primi

Parmigiana di melanzane

Paletta Iberica, pan y tomate, alioli e Pecorino di Norcia

18 €

Crepes al tartufo, funghi e ricotta

Gambero rosso di Mazara del Vallo, yogurt acido e lamponi

18 €

Lasagna ai carciofi e pecorino

Variazione di tre carni in diverse combinazioni

18 €

Lasagna ai carciofi e mortadella

Spinacio, crumble salato, spuma di parmigiano e gocce di tartufo

18 €

Secondi

Stinco di maiale alla birra

Paletta Iberica, pan y tomate, alioli e Pecorino di Norcia

18 €

Brasato di manzo al vino rosso

Gambero rosso di Mazara del Vallo, yogurt acido e lamponi

15 €

TartaTre

Variazione di tre carni in diverse combinazioni

15 €

Polpette al sugo

Spinacio, crumble salato, spuma di parmigiano e gocce di tartufo

12 €

Dessert

Pere e cioccolato

Torta con pere e cioccolato a pezzi, servita calda

5 €

Cheesecake

Torta a base di ricotta e Philadelphia con frutti di bosco

7 €

Crema catalana

Crema di latte servita con pellicola di zucchero caramellato

5 €

Crema di mascarpone

Servita con fragole fresche e cioccolato fondente

7 €

Drink

French 75

Gin, lemon, sparkling water

9 €

Classic Martini

Wodka, dry vermouth, olives

9 €

Winter Whiskey Sour

Bourbon, white egg, lemon, cranberry

9 €

Paper Plane

Bourbon, aperol, amaro, lemon

9 €

Alcuni piatti

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